Découvrez avec moi des cépages oubliés mais également d’autres univers que le vin. Bières, spiritueux, thés, cafés, cherchons ensemble ces trésors enfouis sous la neige !
Et non, l’Avinlanche ne devient pas un blog people et continue de se concentrer sur les boissons alcoolisées. Pour cet article je vais vous parler du cépage roi des vins blancs de Savoie et du Bugey : l’altesse, que vous rencontrerez aussi sous le nom de roussette. Il ne s’agit pas…
Il y a peu je me suis inscrit à un site en ligne pour tester des produits. J’avoue que de base je n’y croyais pas trop, n’étant pas un fana des réseaux sociaux et autres. Mais, à ma grande surprise, j’ai été sélectionné pour tester une chemise. Oui oui, une…
Il y a peu nous avons décidé avec mon bon pote Jordan de nous mettre à faire notre bière maison. A terme, l’idée c’est d’avoir quelques recettes qui fonctionnent, puis de pouvoir expérimenter de nouvelles choses de temps en temps. Il est un peu tôt pour vous parler de nos…
Aller à Bruxelles pour déguster des bières et des vins et ne pas parler de Cantillon serait limite criminel. Vu que je ne suis pas fou, je ne prends pas de risque et vais vous parler de Cantillon. Créée en 1900, Cantillon est une brasserie emblématique de Bruxelles et d’ailleurs la…